Bohuslän - Äta

Fisksoppa - foto Mikael Almse

Naturligtvis är fisk och skaldjur ett centralt inslag i Bohusläns skärgårdslandskap. En stor mat- och miljöupplevelse är att sitta på en bryggkant med dinglande ben och njuta av färska räkor – direkt ur påsen från fiskhandlarn.

Maten är ett världsspråk som förstås av alla. Det berättar tydligare än något annat om ett lands kultur och historia. Det tar med oss på smakrika upptäcktsresor.

Hummer

Startskottet för hummer-
premiären smällde den 22 sep och Västkusten har förvandlats till en enda stor skaldjursfest.
Njut av det svarta guldet: recept, hummersafaris & hummerpaket.

Julbord - Råda Säteri

På Västveriges dignande julbord finns allt och lite till. Lokala specialiteter mixas med underhållande julshower och attraktiva företagspaket.
Boka nu!

Äggost - foto Lisa Nestorson

Sillens betraktats som en stomme i vår svenska husmanskost och landskapsrätten äggost äts ibland som frukostmat, men vanligtvis som dessert. Fast eller dallrig, söt eller osötad?

Musik på Mimers Hus i Kungälv Slussens Pensionat Svanen-certifierat! Salt & Sills flytande hotell skapar ringar på vattnet! Sveriges första flytande hotell förankrat på Klädesholmen! Mord till maten

Läs fler artiklar

Ads