Smaklust
Redan på tåget började provmakningen då mathantverkarna bjöd resenärerna på kalvdans, bärdrycker, pesto, kalkonkorvar, marmelader med mera
Skördemarknad
Besök den årliga skördemarknaden som i år gästas av våra eminenta lokala kockar Lars Barrljung och Thomas Thorsell! Det kommer att lagas potatis högt och lågt så passa på att provsmaka och träffa våra egna stolta potatisodlare som säljer och berättar om potatis
Tängs Bärodling
Tängs goda löksoppaLöksoppa är faktiskt fantastiskt gott och mycket prisvärt
Jordgubbar VaraBär
Elof Dahlén Duskebo 534 91 VARA 0512-200 600512-200 53 fax070-5817883Annika o Thomas Ivarsson Storegården Önum 534 91 VARA 0512-332 34070-5233234e-post: thomasivarsson@telia
Lars Skoog
Nu är de första potatisarna uppe hos Lars Skoog i Naum utanför Vara
Sparrisrecept
Att vara bonde innebär att man aldrig har långtråkigt
Elnas goda gäddpate
Elnas goda gäddpate
Det här behövs:400g fiskfile av gädda eller lax1,5 tsk salt1 krm vitpeppar1 msk potatismjöl3 ägg3dl vispgrädde1-1,5dl mjölkFyllning100g krabbmix250g räkor med skalDillGarneringHårdkokta äggDillvipporCitronskivorRäkorHär kan man använda sin fantasi och använda det man tycker är gott
Potatis- och getostpaj
Potatis- och getostpaj Till ca 8 personerPajdeg:3 dl vetemjöl1 krm salt 150 g kallt smör
Fyllning:500 g kokt potatis, den ska inte vara färdigkokt, du ska kunna grovriva den på rivjärn