Vi vänder oss nu till de nya restauranger som tycker att det lokala perspektivet, med hög kvalitet och närproducerade råvaror, är rätt väg till långsiktig framgång, god hälsa och omsorg om miljön.

Vi erbjuder dem som väljs ut, ett utvecklingsprogram och ett nätverk som inspirerar, stimulerar och bidrar till ökat kunnande inom området lokala måltidsupplevelser.

De restauranger som genomgått utvecklingsprogrammet bedöms av professionella restaurangbedömare. De som uppfyller kraven certifieras, har rätt att använda begreppet Västsvensk Mersmak och blir en viktig del i Västsveriges marknadssatsningar.

Ladda ner inbjudan här

Anmälningsblankett