I White Guide 2008 är alla krogar i Sverige med vitt kort rankade efter totalpoäng i första hand och matpoäng i andra hand.

Bjertorp Slott, Sveriges yngsta jugendslott, i Kvänum/Vara på Västgötaslätten, med totalpoäng 69.

Citat ur White Guide 2008;
”Slottsmiddag med 5-rätter låter kalas och är det också på magnifika Bjertorp som uppfördes i början av förra århundrandet”
och
”Årstiderna bestämmer menyn där kockarna tar råvaror och inspiration från västgötabygdens marker och vatten”
samt
” En angenäm mättnad infinner sig inför buffén med slottets ostar och en avrundad kompott på körsbär med balsamicoglass, där skaparen av den senare borde få medalj.”

Läs mer på www.bjertorpslott.se